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    50元/斤!价格同比去年翻番!石斑鱼“牛市”来了!

    发布时间:2021/6/23 15:07:23  来源:石斑鱼通  编辑:黄姗  我来说两句我来说两句(0)
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    核心提示:今年上半年,石斑鱼(指大宗品种珍珠斑)价格一度冲破50元/斤,目前行情仍非??晒?,整体保持在40元/斤以上。相比去年普遍低于20元/斤的行情,目前是难得一见的“牛市”。
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      今年上半年,石斑鱼(指大宗品种珍珠斑)价格一度冲破50元/斤,目前行情仍非??晒?,整体保持在40元/斤以上。相比去年普遍低于20元/斤的行情,目前是难得一见的“牛市”。半年时间内,市场剧烈地“触底反弹”,其关键原因是存塘鱼大幅锐减,规格鱼供不上,推动行情持续稳涨。

      上半年鱼价持续稳涨,价格最高达50元/斤

      数据显示,2020年受疫情影响,各产区石斑鱼压塘严重,市场流通遭到严重影响,去年3月份开始鱼价持续低迷至11月。以1.5-2斤/尾规格鱼为例,价格一直保持在16-17元/斤,并维持至年底。对于个别存塘的越冬鱼而言,16元/斤已经低至成本线,养殖户卖1斤鱼基本要亏损1-2元。

      自11月开始,市场存鱼开始逐步减少,加上疫情影响逐渐减弱,消费需求回升,价格逐步回升至25元/斤。2021年春节消费进一步刺激市场需求,2、3月石斑鱼进入快速涨价阶段,最高价格一度突破50元/斤?!?0元/斤应该是近3年的最高价?!闭拷魍ㄈ耸勘旮缛衔?,目前石斑鱼行情持续看好,即使价格跌到40元/斤,也非??晒?。

      越冬鱼锐减新鱼规格小,8-9月供给青黄不接

      标哥透露,受疫情影响,2020年上半年各产区规格鱼行情持续低迷,导致去年投苗量锐减,尤其冬苗投养量大打折扣,福建、海南不少养殖户转养对虾,因此越冬存鱼产量同比至少减少20%-30%。存鱼同比往年大幅减少,正是推动春节后行情持续稳涨的原因。

      近日,受到广东地区疫情影响,石斑鱼流通受阻,市场消费需求有所下降,鱼价出现轻微震荡,但仍保持在40元/斤较高位运行。农财宝典记者咨询海南、湛江等地养殖户发现,大多从业者认为后市走势乐观,行情基本能保持在35-40元/斤水平,或更高。

      湛江某饲料企业海南区域市场负责人李明(化名)透露,目前整体存鱼以0.4-0.7斤/尾偏多,规格鱼供给开始出现短缺。加上2021年早苗肠道微孢子病和虹彩病毒发生率较高,投苗成活率估计仅有15%, 影响并延长新鱼养成时间,随着8-9月市场餐饮需求增加,节假日、开学礼进一步扩大市场需求,后市供给或出现明显断层,规格鱼将青黄不接,行情或将持稳至10月。

     

    编辑:黄姗 访问人次:1565 关键字:石斑鱼,市场,行情,价格,  >> 更多资讯进入水产新闻网
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